فیلم مستند «اربا تیما» یا دوشاب پزی با تحقیق و پژوهش تقی اسکندری تاسکوه در منطقه سیاحتی گردشگری تاسکوه تولید شده است و به نحوه تهیه دوشاب از میوه درخت خرمندی می پردازد.